Wijnproeverijen in ons Proeflokaal

Welkom in mijn proeflokaal, in Hillegom. Dat ik dat nu kan zeggen… wauw!

Wat ooit begon als een droom, is nu werkelijkheid: mijn eigen plek waar ik wijnliefhebbers mag ontvangen.

Hier organiseer ik met veel liefde en plezier wijnproeverijen voor iedereen die wil genieten, ontdekken en samen beleven.

📍 Haarlemmerstraat 13a, Hillegom

Zin in een gezellige avond vol wijn, verhalen en nieuwe smaken? Dan ben je van harte welkom in ons sfeervolle proeflokaal naast de winkel.

Iedere maand organiseer ik wijnproeverijen waar je je voor kunt inschrijven. En: ik organiseer ook privéproeverijen voor groepen.

Of je nu komt voor een losse proeverij of met een hele club, ons proeflokaal is dé plek in Hillegom voor wijnliefhebbers.

Warm, gezellig, verrassend en altijd een beetje anders dan je verwacht.

Ons proeflokaal is warm, gezellig en een tikkie eigenwijs, met:

• Grote zelfgemaakte banken om lekker op neer te ploffen
• Palletkachel voor een knusse sfeer in de winter
• Stoere houten tafels waar je samen aan proeft en ontdekt
• Groot scherm voor video’s, kaarten en wijnverhalen

Wat je misschien niet direct ziet, maar waar we stiekem supertrots op zijn: na een lange en intensieve verbouwing is ons proeflokaal nu volledig energieneutraal. Goed geïsoleerd, duurzaam verwarmd en helemaal klaar voor de toekomst – mét respect voor de wereld én de wijn.

Ook handig: we hebben een grote keuken (met koelkast, vaatwasser en twee wasbakken), twee ruime toiletten én eigen parkeerplaatsen. Of je komt lekker met de fiets – daar hebben we alle ruimte voor. In de zomer kun je buiten nagenieten op één van de bankjes met kussens in de zon.

Jullie zijn als groep van harte welkom om hier te komen wijnproeven! 

Keuze uit:

- Hoe proef je wijn + quiz

- Blinde wijnproeverij + quiz: durf jij te proeven en raden welke wijn je drinkt? Gegarandeerd lachen, discussie en nieuwe wijnontdekkingen! Bij iedere wijn krijg je de achtergrond van de wijn, hints en leuke wijnweetjes. Wie van jullie wijnkenners wint de titel van beste wijnproever?

- Alcoholvrije wijnproeverij: duik in de wereld van de allerbeste alcoholvrije wijnen: van alcoholvrij tot alcoholarm (0.0 vs 0.05 %), en van bubbels en sparkling tea tot rosé en rode wijn.

Of overleg met mij over een thema. Er is zoveel leuks en lekkers: 

- Rondje Italië, of ander land

- Deep Dive Druif: één druif, 6 landen. Proef de invloed van klimaat en land op smaak.

- Proef de Big 7, proef en leer de kenmerken van de grote wijndruiven ter wereld herkennen.