13 x De mooiste Wijnhuizen & Wijngaarden Sicilië

Wijn Weekje Weg: Wijngaarden Sicilië

Wijnliefhebber, en ook op vakantie naar wijnparadijs Sicilie? Wij bezochten de Etna, Noto en Vittoria. Hier lees je bij welke wijnhuizen wij heerlijke wijnproeverijen hebben gehad, de highlights per regio en.. 10x wat je echt moet weten, voordat je gaat! Voor een overzicht van de 24 wijnregio's op het eiland, lees je mijn blog over wijngebieden Sicilië

Onze top 5 wijnhuizen Sicilië

wijnhuizen sicilie planeta
Wijnproeverij bij wijnhuis Planeta

Om maar meteen met de highlights te beginnen: Welke wijnhuizen mag je echt niet missen?

 

Dit waren in onze ogen de absolute toppers: 

  • Wijngaard Buonivini, van wijnhuis Planeta - Noto, ook wijnhuizen in Etna en Vittoria
  • Barone di Villagrande - Etna
  • Agricola Occhipinti - Vittoria
  • Gambino Vini - Etna
  • Cantine Tornatore - Etna

Waarom deze wijnhuizen zo veel beter waren dan de andere, dat lees je hieronder + de andere toppertjes uit de verschillende wijnregio's!

Welke wijnhuizen bezoeken?

De toppers per regio

Wijnregio Etna

Indrukwekkend wijngebied: qua natuur, maar ook qua snelle groei in kwaliteit (eind 20e eeuw). Dit gebied rondom de - nog steeds actieve - vulkaan levert fenomenale, unieke wijnen met veel smaak.

 

De rode wijnen van Nerello Mascalese zijn opvallend licht van kleur, hebben de elegantie van Pinot Noir, en de kracht van een Barolo.

 

De witte wijnen van Carricante lijken wel een beetje op een mix van Riesling en Chablis... Dat wil je toch proeven? Nou dat kan! 

 

Er zijn enorm veel wijnhuizen waar je uit kunt kiezen. 


De Etna: lavagronden en de hoogste wijngaarden van Europa. Sommige liggen zelfs op 1200 meter boven zeeniveau.


Wijngaard Etna
Wijn proeven op de Etna. Met een beetje geluk, heb je het mooiste uitzicht van het eiland. Wij hadden pech: Mist.

De beste wijnhuizen Etna

Wijnhuizen sicilie Antichi Vinai
Wijnkelder Antichi Vinai

Deze vonden wij zeker een bezoekje waard:

  • Barone di Villagrande - onze nummer 1!
  • Gambino Vini
  • Cantine Tornatore
  • Antichi Vinai - wijnproeverijen icm een 6km wandeling naar de kraters van de uitbarsting die Etna Nord in oktober 2002 verwoestte. Aanrader! 
  • Frank Cornelissen
  • Cantine Terre Nere
  • Sciaranuova (Planeta)
  • Cottanera

Highlight: Barone di Villagrande

Wijnhuizen Sicilie Barone di Villagrande

Je vindt Barone di Villagrande op de oostelijke helling van de Etna, met uitzicht op Taormina en de Ionische Zee. 

 

We vielen met onze neus in de boter en vierden de 70-jarige verjaardag van een Italiaanse opa, met hem, en zijn hele familie mee. Hoe? 

 

Met een 5 gangen wijn spijs proeverij (twv 60 euro). 1 woord: fenomenaal! 

 

PS. Nachtje slapen? Stel je eens voor: een oud landhuis, 4 prachtige slaapkamers,  een infinity pool met uitzicht op de wijngaarden en een restaurant met waanzinnig lekkere gerechten en bijpassende wijnen.

 

 

En, wat stond er op het menu? 

  • Nou, zelfs de beste flessen gingen open. De start: een Malvasia di Lipari - twv een slordige e96,- met een heerlijk amandel-sinaasappel hapje.
  • Een jonge Carricante. Intens, als gewurztraminer, met iets van wasverzachter en... petrol. Lekker bij het aardappeltaartje met artisjok. 
  • Waanzinnig lekker: Een 10 maanden houtgerijpte Carricante, met hazelnootrisotto met limoen. 
  • Een Nerello Mascalese met kalfslende, bloemkoolpuree en spinazie. 
  • De finish: een Merlot Nerello Mascalese en een wortel crème brulee met Siciliaanse tetu, een traditioneel koekje van het eiland. 

DOC Etna, één van de mooiste wijngebieden van Sicilië. Ze hebben nog geen DOCG - maar ik gok dat die niet lang meer op zich laat wachten!


Wijnhuizen Sicilie Gambino Vini
PS: Leuke jongen he? Vind ik ook :)

Gambino Vini

Super leuke, en hele uitgebreide wijnproeverij. Met mooi weer heb je hier een fantastisch uitzicht over de Etna en het omliggende gebied. Mooie kelders en top tour :)

 

Bij Gambino Vino bruist het van de activiteit. Je wordt verwelkomd in een restaurant waar al meerdere groepjes aan het proeven zijn. Er wordt meteen van alles voor je ingeschonken, en ze blijven steeds met nieuwe wijnen en hapjes komen om te proeven.

Hier leerden we dat het een Siciliaanse traditie is om hardgekookte eieren te serveren, als bodempje voor het drinken. 

Tip: Wij kozen ook hier voor de meest luxe optie, maar voor 1 persoon - waarbij we alles deelden. (Dat doen we eigenlijk altijd) Bijkomend voordeel: vriendlief kan dan nog rijden. 


Siciliaanse traditie: hardgekookte eieren op tafel, bij rode wijn: om de maag te vullen. Met de kikkererwten verrassend lekker!


Cantine Tornatore

Een enorm informatieve wijnproeverij, en rondleiding in groepsvorm. 


Ilya, de bevlogen gids, wist alles te vertellen over de Etna, de uitbarstingen, de verschillende grondsoorten, en wat dat met zijn wijnen doet.

 

We sloten de wijnproeverij af in een kamer met wederom een adembenemend uitzicht op de Etna. 


Cottanera

Wij kwamen dit kleinere wijnhuis toevallig tegen. 

 

Zonder reservering schenken ze je met liefde wat verschillende wijnen in om te proeven - wij namen daarna wel even een flesje mee. 

 

Geen echte wijnproeverij dus: maar het uitzicht, door het mega raam - minimaal 3x4 - was hier ZO mooi. Met zo'n uitzicht heb je geen TV meer nodig! 

 

PS. op de foto's komt het er niet helemaal uit... Maar echt. Wauw!

Wijnregio Noto

Wijnhuizen  Noto
Wijngaard Buonivini van Wijnhuis Planeta in Noto

Dit is het heetste deel van Sicilië, en het agrarische hart van het eiland. Je komt hier naast wijngaarden ook druiven, olijven, amandelen en groente en fruit tegen.  

 

Met zijn bloedhete dagen, koele, winderige nachten en de minste regenval van het eiland, is Noto perfect voor Nero d'Avola, de meest bekende wijn van Sicilië. De druif is hier geboren, rondom de nabijgelegen stad Avola. 

 

De warme wind vanuit noord Afrika en de intense zon zorgen voor een volle, rijpe en soepele stijl Nero d'Avola, frisse en fruitige Frappato wijnen en blends van de twee. 

 

PS. Als de wijnen alleen je niet kunnen overtuigen, ga dan voor de beeldschone, barokke stad Noto! 

Highlight: wijngaard Buonivini van wijnhuis Planeta

Wijnhuis Planeta
De rode wijnen van Planeta met op de kaart waar ze vandaan komen

Dit is er één die ons zeker bij gaat blijven. We kregen een privé rondleiding over het terrein, de kelder en het wijnhuis en leerden zo Planeta (te koop bij de Gall en Gall, mocht je willen voorproeven) kennen. 

 

Planeta heeft 5 locaties verspreid over het eiland (In Menfi hebben ze ook een wijnresort: la Foresteria). Dat maakt hun wijnproeverij meteen extra leuk, omdat je zo ook de wijnen van verschillende wijngaarden kunt proeven en vergelijken!

 

Planeta is een relatief jong, succesvol en modern wijnhuis. Wat ons meteen opviel, is dat ze een duidelijke toekomstvisie hebben.

Siciliaans Wijnhuis Planeta
Privé Rondleiding door Viviana

Ze begonnen met Chardonnay, waar ze wereldwijd bekend mee zijn geworden. Door aan de start prachtige wijnen van internationale druivenrassen (hun Merlot en Cabernet Sauvignon moet je echt eens proeven) te gebruiken, konden ze daarna de inheemse pareltjes van Sicilië introduceren, zoals de Nero d’Avola, Frappato, Moscato di Noto, Grillo en Carricante. Daarmee hebben ze Sicilie echt op de wereldkaart gezet. 

 

De rondleiding werd geleid door de enthousiaste Viviana. Ze nam ons mee in het verhaal van Planeta, en de wijnbouw van Sicilië: over de vroege ondernemende gravin Vittoria, de grondlegster van de huidige Vittoria wijnstreek, over de belangrijke rol van amandelen voor Buonivini en natuurlijk: alles over de wijnen. 

Siciliaans Wijnhuis Planeta uitzicht op jonge wijngaard

We sloten af in hun 'onzichtbare wijnhuis' een pand, ontworpen om in harmonie te zijn met de natuur om zich heen, en proefden we 7 van hun topwijnen, begeleidt door allerlei lekker hapjes die de kok kwam brengen. Fantastisch! Zo proefden we:

  • De Chardonnay waar het allemaal mee begon
  • Een heerlijke Carricante
  • Een Moscato di Noto, een Alsace stijl wijn vernoemd naar hun amandelboomgaard - Allemanda
  • Eeen Cerasuolo di Vittoria DOCG (daar hebben ze ook een wijnhuis), 
  • En natuurlijk 2 van hun top Nero d'Avola's, DE wijn van het eiland

Wijnregio Vittoria & Cerasuaolo di Vittoria

Vittoria, met als subgebied Cerasuolo di Vittoria: het enige DOCG gebied van Sicilië. 

De beste wijnhuizen Vittoria

  • Agricola Occhipinti
  • COS
  • Dorilli - nog zo'n Planeta wijnhuis
  • Poggio Di Bortolone - Leuke evenementen in de wijngaard, zoals concerten. 
Wijnhuizen Sicilie Vittoria
Wijngaard Dorilli van wijnhuis Planeta

Wijngaarden Sicilie: Arianna Ochipinti

Wijngaard Agricola Occhipinti

Arianna Occhipinti, een organische wijngodin in de Siciliaanse wijnwereld. 

 

Geïnspireerd door haar oom, Giusto Occhipinti van COS, ook een organische wijnmaker, ging ze oenologie studeren aan de universiteit van Milaan. Daar schrok ze van de nadruk op laboratoriumwerk.

 

Dat was niet de reden waarom ze verliefd werd op wijn maken: Een wijn wordt gemaakt in de wijngaard, niet in een laboratorium. 

 

Rondleiding wijnkelders wijnhuis Arianna Occhipinti

Toen ze begin twintig was, begon ze natuurlijke wijnen te maken. Tegen de stroom in, en in de voetsporen van haar oom.

 

Geen overweldigende Nero d'Avola, maar fruitige, bloemige Frappato. Finesse, elegantie en parfum boven kracht.

 

Organische wijnbouw werd populair, en haar wijnen ook. Haar SP68 wijn,  is vernoemd naar weg 68 - De weg die al door generaties werd gebruikt om hun wijn naar de kust te brengen - en waar je het wijnhuis Agricola Occhipinti vindt.

 

Wijnproeverij bij Siciliaans wijnhuis Arianna Occhipinti

Bij dit Siciliaanse wijnhuis laten ze je een natuurlijke manier van wijn maken zien.

 

Bij de (zeer uitgebreide) rondleiding, is er aandacht voor ieder aspect en iedere stap van het wijn maken.

 

Zo worden er naast druiven, allerlei bloemen, groente en fruit geteeld: want diversiteit is goed voor de grond, en voor de omgeving - de bloemetjes en de bijtjes. 

Na de rondleiding een proeverij van 3 van Arianna's wijnen, in de keuken waar je ook kooklessen kunt volgen, met producten uit eigen tuin. (Op reservering en in groepsverband). 

 

Tip: De verticale wijnproeverij - Je proeft echt het verschil tussen dezelfde druif, van verschillende grondsoorten. 

Poggio Di Bortolone

Dit wijnhuis, ook in het DOCG gebied, onderscheidt zich door de super vriendelijke eigenaar. Hij maakte tijd voor ons tijdens het bottelen: heel erg leuk om dat ook een keer te zien! 

 

Zijn wijnen zijn erg lekker, en hij wist ons te vertellen dat hij in het hoogseizoen ook allerlei evenementen op de wijngaard organiseert. 

 

Helaas hebben wij die moeten missen, maar wie weet kan jij straks genieten van een live concert tussen de druifjes?



Ook leuk: Proef verschillende Siciliaanse wijnen naast elkaar in een leuke wijnbar!


10x Wat je moet weten voor jouw wijnreis Sicilië

Wijnhuizen Sicilie bezoeken niet te doen zonder auto

 #1 Vervoer is best een dingetje...

  • OV is... Verwacht urenlang wachten, bussen die niet komen opdagen en geen OV buiten de steden. Schema's zijn meer richtlijnen en je kunt er nooit op vertrouwen dat je ergens op tijd aankomt. Wijnhuizen bezoeken met OV is niet te doen.
  • Taxi's zijn buiten de steden lastig te krijgen
  • Een huurauto is een must - maar de wegen, vooral rondom de Etna, bieden hun eigen uitdagingen. 
  • Oh ja: en vertrouw Google maps niet zomaar: als het eruitziet als een paadje waar je niet met de auto op kan: niet doen. (Yes, ik spreek uit ervaring...)

#2 Een auto huren in Sicilië 

Huur een kleine auto! Parkeren is een groot probleem in de grote steden en op populaire strandlocaties. Sicilië heeft smalle straatjes en krappe wegen, dus als je een grote auto huurt, wees dan niet verbaasd als je vast komt te zitten met tegemoetkomend verkeer.

 

Oh ja, en neem die extra verzekering, want Sicilianen hebben liever dat ze er zelf op en top uit zien, en een deuk in de auto is bijzaak als het net niet past. 


Rondom de Etna is de meest populaire auto onder de locals een oude Fiat Panda 4x4... Een bijzonder, maar perfect (bots)autootje om ook over de kleine onbegaanbare bergpaadjes te navigeren...


Uitzicht vanaf tempels Taormina op Etna

#3 Steden en dorpjes

De wijnhuizen zijn allemaal 25+ kilometer rijden van de stadjes. Als jij ook van een beetje levendigheid houdt, is een bruisend centrum met wat leuke restaurants toch wel een pre. En welke steden ik dan aan zou raden? Nou, Taormina, Syracusa, Ragusa en Noto :) Heel toevallig ook op prima rijdafstand van de wijngaarden! 

 

#4 Sicilië is GROOT, bezoek een deel

Wij kozen voor het oosten, en gaan nog een keer terug voor het westen. Er is zoveel te zien en te beleven, en je wilt natuurlijk ook nog een beetje genieten! In het oosten heb je genoeg leuke stadjes, natuurwonderen (de Etna!), tempels, stranden en wijngebieden om te ontdekken.

 

#5 Vooraf reserveren bij wijnhuizen

Maak wel even een afspraak! Sicilianen zien het als beleefd, en - het kan zo maar zo zijn dat er niemand is die Engels spreekt, of überhaupt tijd voor je heeft, als je het niet doet. 

Wijnreis Sicilie vismarkt Catania

De meeste reisgidsen raden Catania af, maar wij vonden dit juist wel een bruisende, authentieke stad (Buiten het centrum is het wel een zooitje). De vismarkt in Catania is een echte aanrader! 


#6 Bezoek de markten

De lokale markten van Sicilie zijn een ware traktatie. De markt in Ortigia (Siracusa) en de vismarkt van Catania op Piazza Carlo Alberto zijn een waar feestje. 

 

Ga vroeg in de ochtend, en geniet van marktkooplui die schreeuwend en zingend hun verse vis verkopen.

 

Om 08.00 aan de (enorme!) oesters met een glaasje bubbels is heel normaal, je ziet overal Italiaanse locals spelletjes spelen (en gokken), meedoen is geen probleem.

 


#7 Wanneer Sicilië bezoeken?

Het hele jaar. Maar, houd rekening met kou en gesloten restaurants in het laag seizoen, en extreme hitte (tot wel 40˚C!), drukte en hogere kosten in het hoogseizoen: van mei tm september. 

 

Het laagseizoen (november tot Pasen) kan koud zijn, maar je hebt de bezienswaardigheden en een groot deel van het eiland voor jezelf. Wil je wandelen op de Etna, of een fietsroute doen? Ga dan in April/Mei. 


In April zijn de temperaturen milder, heb je minder regen en begint het eiland te bloeien, een prachtige tijd om te wandelen of fietsen over de vele wandelpaden en fietsroutes van Sicilië. 


Wijnreis sicilie wijnbar Ragusa

#8 Laat je verwennen in een wijnbar

Een wijnproeverij in een wijnbar mag eigenlijk niet ontbreken op je wijnreis. Ze weten hier precies wat er goed en lekker is uit de regio, en hier kun je mooi de wijnen met elkaar vergelijken. Wij hadden een top wijnproeverij bij Il Buongustaio dell'Etna in Ragusa. 

 

Een bevlogen Italiaan, die je precies vertelt wat 'ie overal van vind - ook als hij eigenlijk niet zo'n fan is van de lokale, veel te dure - topwijn... 

 

#9 Proef alles van de heerlijke Siciliaanse keuken

Wauw.. wat is het Siciliaanse eten lekker! Ik ben echt niet altijd lyrisch over de Italiaanse cuisine, maar de Sicilianen weten wat lekker is! Sla zeker de Pasta con le Sarde niet over - een lokale, simpele - maar o zo lekkere -  pasta specialiteit, die bijna op elke menukaart staat. Verse pasta met venkel, rozijnen, pijnboompitten en sardientjes, afgemaakt met wat kruiden. Buon appetito e Saluti!

 

Wijnfestival Wijnhuis Sicilie
Sciaranuova-festival

#10 Wijnfestivals en activiteiten

Juli 2022: Na twee jaar gedwongen stilstand organiseert wijnhuis Planeta weer hun culturele 'Sciaranuova-festival'. Een prozatheater, temidden van de wijngaarden in het Sciaranuova-gebied in de Etna wijnregio.

 

Planeta Session: Wijnhuis Buonivini in Noto wordt in de zomermaanden omgetoverd tot expositieruimte voor hedendaagse kunst. Wijn proeven en genieten van wat Siciliaanse kunstenaars te bieden hebben!

Ook interessant

Meer wijnreizen: Chianti streek
Alles over de 24 wijngebieden Sicilie
Meer wijnreizen: Champagne streek

Kim Modder, wijnspecialist en oprichter Wijn Wine Wein

En, ga je binnenkort ook op wijnreis naar Sicilië? Ik hoop dat je een heerlijke tijd gaat hebben en dat ik je een beetje wegwijs heb kunnen maken in dit wijnparadijs. 

 

Wil je je nog verder inlezen voordat je die kant op gaat? Lees dan ook mijn blog over de 24 wijngebieden van Sicilie, en wat ze te bieden hebbben!

 

Veel lees, en wijnproefplezier :)

 

PS. Wil je op de hoogte blijven van de nieuwste wijnkennis, infographics en meer? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief! 2x per maand de lekkerste wijnmail in je inbox:) 

 

Groetjes Kim


Reactie schrijven

Commentaren: 0

Achter de schermen bij Wijn Wine Wein

Wijn Wine Wein is speciaal voor wijnliefhebbers die meer willen leren over wijn. Op een makkelijke, en vooral hele leuke manier ga je zelf aan de slag, gewoon thuis. Meer weten over mij of achter het idee van Wijn Wine Wein? Klik dan hier

Heb je een (wijn)vraag? Mail, app of bel me! Mocht ik niet opnemen, bel ik zo snel mogelijk terug 

Tel: 06 57 54 59 82

Geen alcohol onder 18

Verantwoord genieten: <18? Dan is deze website niet voor jou. Wij verkopen geen alcohol aan minderjarigen. Bij bestelling wordt om je leeftijd gevraagd, en bij aflevering vindt er een leeftijdscheck plaats.