Pays Bas loves Pays d'Oc wijn

Wat is de Pays Doc?
Pays d'oc Kaart en Infographic

Wat is Pays d'Oc IGP? Een wijngebied is het niet!

Een wijngebied? Nou, nee... Toch komen er heel wat wijnen 'vandaan'.

 

Per jaar produceert de Pay's d'Oc 910 miljoen flessen wijn, waarvan er 42 miljoen naar Nederland gaan. In totaal slurpen we samen zo'n 590 miljoen flessen wijn per jaar weg. We drinken dus best veel Pays d'Oc wijn! Zeker als je bedenkt dat we uit alle wijnen en wijnregio's ter wereld kunnen kiezen.  

Maar als het geen wijngebied is, wat dan wel? 

Waar ligt de Pays d'Oc?

De Pays d'Oc druifjes groeien in wijngaarden in het zonnige Zuid-Frankrijk. In een gebied wat ongeveer overeenkomt met het wijngebied Languedoc-Roussillon. 

Eén van de grootste wijnbouwgebieden ter wereld! Onvoorstelbaar he? 

 

OK. Terug naar de ligging. Pays d'Oc wijnen komen dus uit de Languedoc regio, maar worden niet zo genoemd. Hoe zit dat? 


IGP Pays d'Oc vs Languedoc AOP

De Languedoc regio is een AOP - Appellation d'Origine Protégée. Oftewel, een beschermde benaming. De hoogste classificatie voor Franse wijnen. Net zoals Champagne en Bordeaux is de naam beschermd, en moeten de wijnen aan een aantal regels voldoen om zo genoemd te mogen worden. 

 

De Pays d Oc IGP lapt die regels aan hun laars - zij doen lekker waar ze zelf zin in hebben. Geen AOP status dus voor onze Pays d'Oc vrienden, maar wel een IGP. Dat staat voor Indication Géographique Protégée. De tweede kwaliteitsbenaming voor Franse wijnen, een klasse boven de basis wijnen. 


Vin de Pays d'Oc = Landwijn van Languedoc


Wat is Pays doc? Druivensoorten
De 58 druiven van de Pays d'Oc - hoe groter de stip, hoe groter de druif.

Wat is de Pays dOc?

Pays d'Oc is de naam voor rode, witte en rosé wijnen uit het zonnige Zuid-Frankrijk, die het net even anders doen dan de Languedoc. 

 

Gedreven om hun wijnen aan te bieden aan de internationale markt, sloegen de wijnmakers van de Languedoc al in 1987 een ander pad in. Ze gingen wijn maken van één druivensoort, met de naam van de druif als USP. 

 

Er zijn nu 58 druivensoorten toegestaan. De grootste? 

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache Noir
  • Chardonnay 
  • Sauvignon Blanc

Je vindt hier veel internationale druivensoorten als Pinot Noir, maar ook minder bekende, lokale druifjes als Carignan, Chasan en Marselan. 

 

Check ze allemaal in de infographic :)



Er zijn maar liefst 58 wijndruiven toegestaan in de Pays d'Oc! Genoeg te proeven dus...


Populair, van 1 druivensoort, en... Vrijheid

Het viel op dat de 'alternatieve' wijnmakers van de Languedoc internationaal goede zaken deden. En, dat ze topwijnen maakten! Ze voldeden aan de groeiende vraag naar wijn gemaakt van één druivensoort. En zo werden ze volume marktleider in export van Franse wijnen. 

 

Na 22 jaar als Vin de Pays gelabeld te zijn, kregen ze in 2009 hun nieuwe Pays d'Oc IGP status.

 

Meer en meer wijnmakers sloten zich aan. Nu zijn er meer dan 20.000 wijnmakers die Pays d Oc wijnen maken.

 

Allemaal met hun eigen visie. Dankzij de vrijheid die de Pays d'Oc biedt heb je hier organische en biologische wijnmakers, topproducenten, maar ook bulkproducenten en supermarktslurpers. 

Top Pays d'Oc wijnen herkennen

Pays doc wijngaarden
Wijngaarden bij Carcasonne

Hoe herken je de beste Pays d'Oc wijnen? En hoe vermijd je de goedkopere slurpvarianten?

 

Helaas is daar niet een handige manier voor. Er zijn geen subtitels om de topcepage wijnen te onderscheiden van de bulkvarianten... 

 

Zonde. 

 

Als je op internet de lijstjes van awards, blindproeverijen en topsommeliers vergelijkt, valt het volgende op: 

  • Er zijn heel veel goede wijnhuizen...
  • Domaine Gayda wordt vaak genoemd
  • Net zoals Domaine de Massiac, Paul Mas, Verena Wyss en Gérard Bertrand. 

Zelf weet ik het ook (nog) niet zo goed. Gelukkig mogen wij op wijnreis naar de Pays d'Oc, om de wijnen beter te leren kennen. 

 

Ik ben benieuwd of dit lijstje met wijnmakers straks overeenkomt met wat we daar gaan ervaren, en wat we nog meer ontdekken! 

Pays d'Oc IGP in cijfers

De cijfers voor Pays d'Oc IGP zijn indrukwekkend.

  • We zijn nog steeds dol op Franse wijn. Franse flessen gaan nog steeds het meest over de toonbank, en 33% daarvan is een Pays d'Oc. 
  • De IGP heeft een wijngaardgebied van 120.000 hectare. Dat is ongeveer net zo groot als het wijngaardgebied van Zuid-Afrika (125.000 hectare).
  • Ter vergelijking: in totaal heeft Frankrijk 850.000 hectare wijngaarden. Waarvan 446.000 AOP en 195.000 IGP.
  • De classificatie is goed voor 20% van het totale Franse wijnvolume. 
  • De grootste van de 4 regio's (Hérault) produceert zo'n 4 miljoen hectoliter- meer dan heel Bordeaux (3,6 miljoen hl).
  • Er zijn maar liefst 58 druiven toegestaan :)
  • Elke seconde gaan er wereldwijd 25 flessen Pays d'Oc open. 
  • In NL is één op de 10 genuttigde flesjes een Pays d'Oc. 
  • Verdeling rood (45%), wit (25%) en rosé (30%). 
  • De Pays d'Oc is trouwens de grootste rosé regio van Frankrijk!

Indrukwekkend:

Wereldwijd worden er iedere seconde 25 flessen Pays d'Oc wijn verkocht.


Resumé

Wat je moet weten over Pays d'Oc wijnen:

  • Wijnen uit Languedoc, met een andere kwaliteitsklasse
  • Van topwijnen tot slurpvarianten
  • Ze zijn groots, populair en overal verkrijgbaar
  • Vaak van één druivensoort
  • Rode wijn, witte wijn en rosé - ze maken het allemaal!

Meer lezen

Upcoming: Overzicht wijnhuizen Pays d'Oc

Overzicht leukste wijnhuizen Pays d Oc

Upcoming: Wijnreis: Ontdek Pays d'Oc IGP in Zuid-Frankrijk

Tips wijnreis Pays d'oc - where to guide
Wijnreis Bourgogne tips

Kim Modder, wijnspecialist en oprichter Wijn Wine Wein

Geschreven door Kim, wijnliefhebber, reisgek en boekenwurm. En zo nu en dan wijnschrijver.

 

En, hebben deze cijfers je nog kunnen verbazen? Mij wel... Ik ben daarom heel benieuwd naar onze wijnreis, welke wijnhuizen er uit gaan springen en wat dit wijngebied nog meer te bieden heeft. Wat vinden jullie van deze IGP wijnen? Zijn er nog wijnhuizen die we absoluut niet mogen missen? 

 

PS. Op de hoogte blijven van de nieuwste wijnkennis, infographics en meer? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief! 2x per maand de lekkerste wijnmail in je inbox:) 

 

Groetjes Kim


Reactie schrijven

Commentaren: 2
  • #1

    edithwieland2000@gmail.com (woensdag, 07 september 2022 23:53)

    Het is een interessant resume over deze wijn.
    Ik kijk al uit naar de volgende nieuwsbrief.
    Organiseren jullie ook een wijnreis naar deze regio?

  • #2

    Kim - Wijn Wine Wein (zaterdag, 01 oktober 2022 10:58)

    Hi Edith,

    Bedankt voor het compliment en sorry van het late antwoord - wij zijn net terug van onze Pays d'Oc wijnreis! Ikzelf organiseer geen wijnreizen, maar er komt wel een blog aan met tips, zodat je zelf je wijnreis helemaal kunt plannen. Denk aan tips voor de omgeving, waar te slapen en natuurlijk: wijnhuizen!

    Geef me nog een paar weken om alles uit te werken en jij kunt met een gerust hart die kant op ;)

    Groetjes Kim

Achter de schermen bij Wijn Wine Wein

Wijn Wine Wein is speciaal voor wijnliefhebbers die meer willen leren over wijn. Op een makkelijke, en vooral hele leuke manier ga je zelf aan de slag, gewoon thuis. Meer weten over mij of achter het idee van Wijn Wine Wein? Klik dan hier

Heb je een (wijn)vraag? Mail, app of bel me! Mocht ik niet opnemen, bel ik zo snel mogelijk terug 

Tel: 06 57 54 59 82

Geen alcohol onder 18

Verantwoord genieten: <18? Dan is deze website niet voor jou. Wij verkopen geen alcohol aan minderjarigen. Bij bestelling wordt om je leeftijd gevraagd, en bij aflevering vindt er een leeftijdscheck plaats.