Zeg je Primitivo, zeg je Italië, Puglia, Salento en Primitivo di Manduria. Bij die laatste begin ik al te smelten... Maar wat zeggen deze termen? Wat is Primitivo? Alles over deze zwoele druif en wijn, van smaak tot wijn en spijs!
Op zoek naar het perfecte Moederdag cadeau voor een wijnliefhebber? Ontdek waarom een wijnproeverij pakket een verrassend en betekenisvol geschenk is voor elke wijn moeder. Proost op Moederdag met een glas wijn en een unieke wijnproeverij! 🍷
Wat zijn DE wijntrends van 2024? Wij gingen op onderzoek uit. We bezochten de grote beurzen ProWein, Vinexpo, Horecava, Wijnprofessional en Horecava, en combineerden onze eigen ervaringen met statistieken van o.a de IWSR.
Welke wijn drink je bij Carpaccio? Ontdek de lekkerste combinaties van verschillende carpaccio-creaties. Rood, wit en rosé, traditionele en onconventionele pairings!
Johanniter is een zogenaamde hybride druif, of PIWI: de afkorting van het Duitse 'Pilzwiederstandsfähig'. Alles over deze in Nederland populaire wijndruif, van smaak tot wijn en spijs!
Deze druif was ooit de meest aangeplante rode druif van Nederland, en geeft wijnen die bijna mediterraan aandoen.
Alles over de Regent wijn en druif, van smaak tot wijn en spijs!
Wijntrends, hoogtepunten en ontwikkelingen van Wine Paris. Lees hier onze ervaringen van 3 dagen Vinexpo, Parijs. Vol inzichten van standhouders, masterclasses en wijnproeverijen. (Ja... het blijft hard werken 😊)