Diner op de planning? Kies gemakkelijk de beste wijn bij jouw gerecht met dit handige overzicht wijn en spijs!

Kies het gerecht of hoofdingrediënt van jouw keuze, je kruiden of bereidingswijze en lees welke wijn bij jouw gerecht past. Eet smakelijk!

Overzicht Wijn & Spijs

De Loire-vallei is een prachtige wijnstreek in Frankrijk, bekend om zijn uitstekende wijnen en sprookjesachtige kastelen. 

In dit artikel nemen we je mee op reis door dit betoverende wijngebied. Van de ligging + kaart, tot druivenrassen en beroemde wijnen. 

De Loire Wijnstreek en haar Wijnen: 1012 kilometer genieten

Het perfecte hapje, weggespoeld door de perfecte wijn. De juiste wijn spijs combinaties tillen je wijn EN je hapje naar een hoger niveau. En je wijnproeverij dus ook! Daarom deze tips en voorbeelden voor de lekkerste hapjes voor jouw wijnproeverij!

15 x de lekkerste hapjes bij jouw Wijnproeverij

Nieuw in deze lijst: Borrelen bij de buren! 😊

Duitsland is een prachtig wijnland om te ontdekken. De 13 gebieden voor kwaliteitswijnen zijn allemaal anders. Ze variëren van klein tot groot, in klimaat, bodem en druivenrassen.

En het mooiste van dit alles? De meeste zijn op prima rijdafstand van Nederland. Hoog tijd om eens nader kennis te maken!

Groene, glooiende wijnheuvels en romantische dorpjes vol gekleurde huizen die zo uit een sprookje lijken te komen. Overal bloemen, pleinen vol genietende Fransen, torens en fonteinen. Klinkt als een picture perfect plaatje, en dat is het ook! 

Plan je wijntrip naar de Elzas

Samen wijn proeven, hoe leuk is dat? Met deze 7 stappen en tips + organiseer jij gemakkelijk de beste wijnproeverij ooit en heb je alles om van je eigen wijnproeverij een geslaagde avond te maken.

Van het kiezen van de wijnen tot het proeven, lees: Wijnproeverij organiseren in 7 stappen + tips

Hoe je zelf de beste wijn spijs combinaties maakt?

Simpel: Volg deze 7 stappen en je zit gegarandeerd goed!  

Wijn spijs combinaties maken in 7 Stappen

Van welke druif is de wijn die je gaat proeven?

Is die Chardonnay die je gaat proeven elegant en licht, of rijk en vol? En heeft die Cabernet Sauvignon rijping gehad? 

De kleur vertelt je al veel over wat er in je glas zit. Daarom, een compleet overzicht, met wijn kleurenkaart: Van goudgeel tot diep robijnrood, wijn kleuren ontrafelt.

Blijkt dat je helemaal geen sterke drank nodig hebt voor de lekkerste cocktails! Voor diegenen die wel van wijn houden, en niet zo van sterk - laat deze 15 wijn cocktails ook jou hart verwarmen. 

Wijn cocktails zijn niets nieuws, Sangria is al zo oud als de weg naar Rome. (niet minder lekker overigens). Maar er is nog zo veel meer te ontdekken! Wat dacht je van een Frozen rosé, of een Basil Blanc? 

15 x de lekkerste Wijn Cocktails

‘Complexe, krachtige rode wijn met aroma’s van zwart fruit, viooltjes en chocolade’. Je kunt hem bijna ruiken, en eigenlijk zou je zo het glas in willen duiken. Wijn kan naar zoveel meer dan druiven ruiken. Hoe kan dat toch? Er zitten toch geen viooltjes in wijn?

Hoe meer je begrijpt over het ontstaan van wijnaroma’s, hoe makkelijker het proeven is. Ontdek het geheim achter de 39 meest bekende wijnaroma’s.

Geschreven door Kim, wijnliefhebber, boekenwurm en reisgek.

En, welke van deze wijnblogs was jouw favoriet? Of staat hij er niet bij? En zijn er nog onderwerpen die jullie in het nieuwe jaar graag terug zouden zien? Let me know, en wie weet schrijf ik jouw favoriete blog wel in 2026!

Oud & Nieuw

2025: wat een jaar!  

Er is één ding dat er ver bovenuit springt: het openen van onze eerste fysieke locatie! Na de koop in 2024 hebben we een oude bollenschuur in 1,5 jaar omgetoverd in ons wijnpaleis. 

Wijn Wine Wein begon al weer jaren geleden als blog, waar ik mijn enthousiasme voor de wijnwereld deelde met andere wijnliefhebbers. Ik mocht steeds vaker wijnproeverijen geven, en mijn webshop met wijnproeverij pakketten liep ook steeds beter. En nu dus onze eerste 'echte' pand. 

En in 2026? Geef ik iedere maand wijnproeverijen (open inschrijving) in ons proeflokaal in Hillegom, en zijn jullie ook met privé groepjes welkom om te komen proeven. Daarnaast is het proeflokaal nu ook te huur als vergaderlocatie, zijn jullie welkom in de winkel, en: er komt nog iets spannends aan! 

Oh ja: EN... ook nog een wens: het uitgeven van mijn eigen boek.  (Tips over boeken uitgeven zijn welkom!).

Echt: Ik heb er zin in! 

Ik wens jullie allemaal net zo'n fantastisch jaar als ik hoop te hebben - en wie weet tot ooit bij een wijntje. Proost, en veel wijnproefplezier :) 

Mochten jullie wijn tips hebben, (gebieden, festivals, reizen, huizen) mag je ze altijd laten weten. Dan maken we er samen een fantastisch wijnjaar van! 

Groetjes Kim

PS. wil je op de hoogte blijven van de nieuwste wijnkennis, infographics, wijnreizen en meer? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief! Zeer onregelmatig, maar toch 1-2x per maand de lekkerste wijnmail in je inbox:)